“山西杏花酒業集團股份有限公司”坐落在杏花村原產地老作坊古遺址處，是山西汾酒工藝傳承和發揚者，公司是公私合營之前“德厚成”字號的傳承和繼承者，為1915年選送“山西高粱酒”的史記老字 號之一。
據史料記載，杏花村釀酒已有6000余年歷史，歷朝歷代作為宮廷貢酒享譽全國。而真正走出國門被世人認知，就是1915年在巴拿馬舉辦的“巴拿馬太平洋萬國博覽會”。這是中國歷史上首次向世界展示經濟水平的歷史性盛會。中國赴美展品達十萬余種，共獲各種獎章1218枚，其中杏花村選送的“山西高粱酒”榮獲至高獎項甲等金獎。為紀念1915年這一歷史性事件，公司特推出1915系列產品。
公司傳承百年的清香制酒工藝，緊鄰“杏花村汾酒老作坊”，與山西汾酒一脈相承，產品采用純糧釀造的20年老酒標準勾兌，獨具當年(1915年參選時期)獲獎產品的風格，聞香清淡，入口綿甜，回味悠長，是當今堅守傳統、手工釀造的典范。